Amassadeira Industrial Tacho Amovível

Massas duras (45 – 100% Hidratação c/ ou s/ gelo), para farinhas de índice de glúten baixo médio e elevado.

• Extração automática do carro do tacho no final da subida
• Sistema hidráulico com motorização de pressões por Pressostato
• Potência do motor do garfo: 15kW / 20,0 Hp
• Programação de receitas em comando digital.
• Transmissão mista silenciosa (redução por polias e por motor redutor)
• Tacho em Inox polido exterior e interiormente, com escoadouro de limpeza
•  Disponibilidade na versão standard (Branca) ou Inox

Catálogo Amassadeira Tacho Amovível – Linha Industrial