Amassadeira Reforçada

Massas duras (45 – 100% Hidratação c/ ou s/ gelo), para farinhas de índice de glúten baixo médio e elevado.

  • Motor único combinado que permite aumento de potência no Garfo e no Tacho (11kW)
  • Programação de receitas em comando digital.
  • Transmissão mecânica silenciosa de reduzida manutenção (Correias perfil “V”).
  • Não necessita de lubrificação.
  • Tacho em Inox polido exterior e interiormente, com escoadouro de limpeza.
  • Disponibilidade na versão standard (Branca) ou Inox

Catálogo Amassadeira Reforçada – Linha Industrial

 

Descrição

Refª Capacidade
AFR100 100 Kg Farinha
AFR150 150 Kg Farinha